好姊妹～慧玲～！生日快樂！

今天是寶貝的好姊妹之一慧玲的生日，今天一行人約好前往西門町吃川菜，慶生之餘也不忘話家常。所以我呢？抓了一點時間就帶著老爸老媽前往台北前兩大廟宇參訪，啥？不知道是哪兩大廟宇喔！你馬幫幫忙？就是龍山寺還有行天宮啦！參訪回家之後，一開門，不對勁！玄關處怎麼那麼多鞋子，不是寶貝去敗家就是................她參加慈濟去做資源回收！！呵呵！都猜錯了啦！是聚餐後邀請好姊妹到家裡來作客，說是來喝咖啡，但真實的目的卻是要來嚐嚐真正的美食。這樣的想法是沒錯的，大家的嘴都被寵壞了，各位想想，當你們真正吃稻米其林等級的美食，誰還會想去吃路邊攤呢？話不多說，看看進門後跟我招手的成員吧.....................


今天大家點得菜除了咖啡之外，寶貝還力薦洋蔥鮪魚酥、花生起司酥、法蘭西多士，還有真正的消暑良品.......咖啡冰沙！食量真大啊！但都是行家，必需要好好伺候，免得改天門口米其林的招牌被潑屎。首先登場的就是洋蔥鮪魚酥、花生起司酥，一看到"酥"這個字當然就是要有起酥皮啊


怎樣？不像喔！吼！就跟你說是起酥皮ㄇㄟ！幹嘛說它是餛飩皮！往後看就知道了啦！先將他稍微解凍一下，因為剛從冷凍庫取出，先做洋蔥鮪魚的內餡吧！回想一下～～，當出在法國學藝的時候是加了什麼？OK！想起來了！拿一個淺碗將餡攪拌好！正點吧！




剛剛有觀眾CALL IN想要知道這麼美味的內餡是有哪些材料，我只能說句抱歉啊！因為人在國內又是用國內的電腦，無法用法語的輸入法打出正確食材品名，先跟剛剛CALL IN苗栗通霄的蕭查某說聲抱歉！起酥片已經解凍差不多了，將他切成四等分，為何要切呢？因為所謂的美食就是要小而巧，小而美。這時候就要將攪拌過後的鮮美材料用我這雙巧手將他包進去吧！花生口味的呢？當然就要用來自於花生的故鄉（註一）！極品的花生去作成的花生醬來包裹！





喂！成品呢？你想想嘛！好吃的東西剛出爐！在你按下那千分之一秒的快門之前，早就被搶購一空了！還等你拍照ㄌㄟ！看來有人要說我沒有公信力！放照片吧！看看這個人的表情就知道好不好吃了啦！




甘願了喔！看下一道菜！"濃情蜜意"之愛相隨法蘭西多士，這名字有點難記，要懂得習慣，後續文章內的菜色會更難記。



各位的眼光一定放在這片平凡無奇的土司麵包上面吧！看看下面那個盤子吧！這就是在江湖上消失已久的"青花瓷"！天青色等煙雨而我在等妳月色被打撈起暈開了結局如傳世的青花瓷自顧自美麗妳眼帶笑意 色白花青的錦鯉躍然於碗底臨摹 .......再唱就等著被揍吧！女人餓起來可是六親不認的.........將兩片塗滿花生醬的土司沾裹蛋汁，將它輕輕放進熱鍋中，為何要輕放，不相信你摔摔看
等著吃脾氣不好的西多士，噴的你一身的花生醬喔..........



美味吧！但是胸口的那刀不是我捅的！郎木系哇抬ㄟ！


裝入青花瓷內，趕緊必恭必敬的端出去請客人享用.............



結束了嗎？"哈寶（註二）"的媽媽說：我的冰沙呢？對喔！還有冰沙ㄌㄟ！趕緊將鍋子洗洗，備好冰塊、冰咖啡與松露巧克力去製作"香格里拉極品松露咖啡冰沙"，沒騙各位吧！品名都是很長的，成品趕緊上桌免得下週六大家集結在凱達格蘭大道上面嗆"生"........





好啦！大家都吃飽了喔！請掌聲鼓勵！.........謝謝！今天是小試身手，改天真的會拿出名菜來見客，小惠的西班牙海鮮燉飯，阿寶的牛肉起司漢堡等.........敬請期待，寶貝叫我趕緊去洗澡了！再不洗各位趕緊幫我叫救護車吧......閃人..........！



註一：花生的故鄉在哪邊？................阿栽！！
註二：哈寶是一匹名犬，號稱狗界的法拉利。