2009年7月28日 星期二

老媽生日快樂!

今天是老媽五十八歲的生日!全家人前往分公司旁的一家餐廳"鼎珍坊"用餐!

這家餐廳的年齡很輕,應該還沒有滿週歲吧!但是牆上的簽名看來貫蓋雲集,當場就看到一個名人,~~"梁朝偉"~~

~我想大家應該對他不陌生吧!坎城影帝!赫赫有名的人耶!(旁邊報紙剛好寫到他的消息,順便跟各位分享一下!)~現場的人是倚天的老謝啦!謝金河~我想沒有待在金融業對他也應該不是很熟!管他金河還是銀河~老媽生日最重要,點餐吧!

新開的店果然效率十足,上菜的速度也是一流!第一道菜!砂鍋咖哩鮮蝦粉絲煲!

很怪得名字吧!我是把他裡面有啥咪東西全都兜在一起講啦!

不過說也奇怪,我這個人喔!應該是生病了!現在不管吃到啥咪好吃的東西!總會去探究他的內容物,然後就承諾家人下次要作給他們吃,這道菜也不例外,當然可能又要敗家了,必須去買個小砂鍋來用用!

這鍋厲害!砂鍋系列的產品,臘味飯!

把普通的飯,先用電鍋作初步的燉煮,在放入砂鍋內完成最後的程序,最後淋上臘味的湯汁,完成了一道不同凡響的飯!ㄟ~~阿不是說臘味飯!臘味呢?

先不急!來個個芥藍菜,一般來說芥藍菜算是一道有難度的料理,雖是炒青菜,要弄到梗不會太硬、葉不會太軟!需要一點火侯!這道菜成功!

瞧~臘味這不就來了嗎?這臘味啊!不豪爻~~是我這輩子吃過最獨特的口味,也不是說臘味不像臘味,而是臘腸竟然可以讓他們做到入口即化,再配上剛剛那鍋飯,我只能說~~

~太黯然~太銷魂了啊!

又是砂鍋系列,我真的是太愛砂鍋了啦!~這鍋叫做白菜筍絲雞湯!夠無趣吧!阿裡面有這些東西ㄇㄟ!但沒話說,就是好喝!除了鐵鍋是正房外,我想把砂鍋列為妾!

這個是~~??

我想想?

蝦泥豆腐芥藍菜大雜燴!帥吧!這道菜就普通了一點!

烤乳鴿!好不好吃?請看他的皮!

金黃酥脆!要不是他嬌小玲瓏的身材,我還以為我到了北京的全聚德吃烤鴨ㄌㄟ!

嘿!真的!不唬爛耶!一個處於台北精華路段的餐廳,外在沒啥特別,也沒有諾大的廚房!卻可

以變出一道道驚人的料理,真是讓我大為吃驚啊!

先生~那個...................

呼~誰來了啊!趕緊先把相機收起來,這邊好像沒有貼說不能拍照吧~

先生!我剛剛看你一直在這邊拍照,想必你也是一個美食愛好者吧!

呵呵!全家人一口同聲說,沒錯!他愛吃也愛做!天啊!啥時不團結,偏偏在嗜美食的老板面前

說我會做菜!

只好硬著頭皮上吧!跟老闆聊聊我的拿手菜以及稱讚一下老闆店內的菜也是一級棒!順便交換一

下那鍋神奇的砂鍋臘味飯怎麼做的,老闆也不吝嗇的分享!順便說了一下他經營餐廳的裡面,他

說:他無法接受客人千里迢迢到他店裡吃飯,卻吃下了一肚的垃圾!

哈!夠豪爽!也看到老闆率真的一面,美食不就是這樣嗎?分享!大家在分享的過程中,去用心

品嚐,再將他這獨特口感傳承下去~~

後來跟豪爽的老闆要求,入鏡吧!老闆端起引以為豪的乳鴿,一起入鏡!(我想他應該不會是賭賽

鴿輸了~然後~~那個~~嗯!應該不會啦)

老闆不僅燒了一手好菜!也有識人的功力!知道我們六年級生小時候的偶像"科學小飛俠"

特別準備了科學小飛俠的頭盔兩套!老闆~先謝了啦!

飯後甜點!西瓜&紅豆湯!西瓜大片紅豆甜!

很難忘的一頓飯,下次有機會一定會在來光顧啦!

老媽!生日快樂喔!越來越愛看你臉上的笑容,看到你每次笑嘻嘻的臉龐,做兒女媳婦的,也會

跟你一起開心,記得喔!笑容只能有增無減,一年比一年多喔!


2009年7月22日 星期三

全家福

上個月挑了一個風和日麗的日子,招集全家去拍全家福照片,當然也是半拐半騙啦!哈哈~好啦!這次不搞笑!挑了幾張經典的!大家一起分享我們家的喜悅吧!


2009年7月19日 星期日

黃金鐵鍋之~牛肉番茄湯~

停了許久的黃金鐵鍋~好久沒有出動了~

老姐說該讓他出來透透空氣了吧~

於是乎~~曾經有一次失敗的羅宋湯~

我不能再失敗第二次~~~

經過兩小時的燉煮~~一鍋香味四溢的番茄牛肉湯出爐了~~

來看看內容物吧~有洋蔥~番茄~牛肉塊~八角等食材~燉煮到最後許多食材都化在湯內了~

看看這牛肉~還冒著熱騰騰的煙呢?

好不好吃呢?

老姐第一個食用~他說這牛肉怎麼搞得啊?

入口即化~真的是太嫩了啦~

為何跟煎得差那麼多~不只是牛肉~連番茄也是一樣

天啊!鍋神再次創造奇蹟~~



鬼哭狼嚎之武荖坑露營記

2009/07/17天氣晴!許久不見的大學同學相約一起出遊,出遊的活動就是................生平第一次的露營!

兩台車六個人開心的出遊唷~~這是一號車內的成員,小露與駕駛小游,小顏呢?ㄟ~他在照相,我們大家心中有他就好~~哈~

真不好意思~各位同學~因為這是我的部落格~先放個自己的特寫啦!

王先生有了~王太太也要一張~不然會有家庭革命~~

成員介紹:如萱妹妹~看得出來他昨天燙的新頭髮嗎?亂有心一把的!把自己打扮的體體面面的,盛裝參加露營活動~

小顏,小游~各位看了照片有沒有一種感想,"物以類聚"是不是在腦海中縈繞著!王先生帥,當然他的同學也不能遜色,~~不過小顏建議下次拍照把毛巾拿下來,不然這樣會有點像~~"農友"

接下來是勤奮的小露,想找個大石頭來坐,嫌周遭的太髒了,堅持要自己搬石頭,無奈太過柔弱,大家又在嗑蔥餅,~~所以沒有人差小她啦~

各位知道為何台灣沒有乾淨的水源地嗎?就是因為溪流的上游大量的工廠排放髒汙廢水,罔顧下游人的健康安全,我們當場抓到汙染者,二話不說拍照,決定向環保局舉發這樣缺德的事情!

看完了上面可惡的污染者,另外也在河畔看到令人動容的畫面,喜憨兒率團溪邊吃餅泡腳行程~~~~~~~~(拍照的人給偶記住!)

小游不是我要說他啦!她的造型我越看越神似,好像在那邊看過他!啊~~就是中視正在上映的伊甸園之東裡面的主角~至於像誰~各位猜猜吧!

路上有告示牌說小心有蛇,通常這樣的牌子看看就好!但是沒想到真的看到一條青蛇!天啊!嚇死輪了!

透早著出門 天色漸漸光~受苦無人問 行到田中央

行到田中央 為著顧三丈~顧三丈 不驚田水冷霜霜

看到旁邊柚子園的農友正在採收柚子,讓我們不得不感念農夫的辛苦,加油~嘻嘻!

報警報警啊~中間那個人好像溺水了啦~~~


屁啦!人家是原住民小孩在溪中戲水啦!人家可是水中蛟龍!可不是都市中的旱鴨子啦!

路上還發現有人在拍洗髮精廣告~~

你有頭皮屑嗎?別擔心~海倫仙度絲是你抗屑的好夥伴~~

走了不到一半的健行行程,大家都說累了~~果然是同一所大學畢業的啊!全都是以覓食著稱的好夥伴啊!走吧~餵食行程開始~~第一站林場肉羹~

肉羹系列產品上桌!早就耳聞林場肉羹的名氣!今天嘗試了一下!果然有別於其他的肉羹!讚!大家都讚不絕口,雖吃飯現場沒有冷氣,大家也甘之如飴啊!

解饞之後,當然就是要消暑啊~不然不用到晚上,大家可能就要排隊去刮痧了!宜蘭有名的黑店冰品,依然高朋滿座,一人一杯冰,吃了之後炙熱的心頓時之間為之清涼起來,團員中有些人叔公姨媽來訪,但也顧不了那麼多了啦!消暑為第一要件!

由於沒有大冰桶,所以露營要吃的東西大夥決定到宜蘭之後再採買,順便也吹吹冷氣消暑一下,從冰店拉車到量販店很遠...........足足花了兩分鐘~大家都幹在心裡~~~哈哈

晚上當然也要喝一下消暑的冰咖啡!挑選好喝濃郁的鮮奶也不可少!

大夥離開量販店時~~挫賽!怎麼這樣,下大雨啊!對喔!前幾天新聞一直說颱風於周五周六開始影響台灣!該不會那麼賽吧!!ㄟ~遠方有彩虹,難道是老天在暗示我們....................放心吧~孩子~天氣的問題就交給我處理吧!安心的露營吧!

有了老天爺的加持!本團團員更加有信心!到了現場~哈哈~

雨停了啦!蘭雨節的現場~大家攜家帶眷濕濕漉漉,好不熱鬧啊!大家的,今天大家要個展長才,開始精采的露營活動,烤肉,喝酒,打屁,戲水,在園區內開心的追逐嬉戲,一幅伊甸園的畫在眼前出現!

如萱妹妹:大雨也澆不熄我心中的烈焰,大家就隨著我的腳步,引領各位走向光明的前程吧~~

說到這帳篷啊!大家以為很簡單搭建,沒想到歷經波折,還是call專家幫忙一下好了!不然我想搭好的時候應該也要拆了!

這是我跟老婆的小屋!

這是剩下四名同學的大窩,聽說很大喔!可以追逐喔!

賢慧的女同學開始幫忙,洗菜切菜,男生就生火做些粗重的活吧!

我呢?就在一旁煮咖啡,原本要晚餐後才要進行的節目,因為盛夏炎熱,大家想要喝冰咖啡,那我就先做起來冰鎮吧!

開飯唷!...............ㄟ畫面呢?

由於搶食的畫面太過血腥了,在此就省略了啦!

吃的爽不爽看以下照片就知道,男人叼雪茄!女人喝咖啡!挖哩ㄌㄟ...........五告送ㄟ啦!

喂...........克制一下......墨魚麵跑出來了啦!

瘋了瘋了!大家都瘋了!果然天公午保庇!大家也玩得盡興......................

老公該睡覺了唷!來!~親愛的拍張照片吧~

水某ㄟ!你也來一張吧~....................嗯~~死相不來啦~~~~~(熄燈!就寢....)

.......................................................................................................................................................................

..............................................嗯~親愛的~..............................喔喔..............................................................

....................老婆~~~~我濕了~.......................................老公~你好討厭喔~~........................................

........................................................老婆~~.......................人家我~.................唉唷~.................................

我真的濕了啦~~~~救狼喔~~~

天啊~~死新聞氣象,今天颱風過境為何不早講啊~~~現在只能..............................................................

.................逃難啊~~~大家快逃啊~~~~~...................may day may day may day....啥咪意思不懂喔!

(Mayday是國際通用的無線電通話遇難求救信號。「Mayday」一字原為法語的「m'aider」,以英語發音變成了「Mayday」。在無線電內發出Mayday呼喚,是指遇上了威脅生命的即時危險情況。發出Mayday時必須連續呼叫三次(「Mayday, Mayday, Mayday」),以免誤聽,被噪音蓋過或與其他通訊混淆。通常船隻飛機都會以Mayday信號求救;某些地區的警察消防員亦以此呼號向同僚求救。)

沒有一個人的屁股是乾的啦~~~

小游:大哥是對的!~~~

呼~~馬的ㄌㄟ!是誰說彩虹是上天的恩典啊~

小露:媽~~~我要回家~~~

老王:如萱妹妹~~妳不是說大雨澆不熄妳心中的烈火!要我們跟妳迎向光明的前程嗎?

媽~~你的雨傘壞了啦~~都是如萱妹妹害的啦!

露營~烤肉~戲水~追逐~嬉戲~~~~~一切都是幻覺!

經過一晚的折騰,早餐呢?

小露:昨晚吃剩下的蛋糕要不要?

老王:好啦!不吃白不吃啦!吃完趕緊上路了啦~

唉~大風大雨又來了啦!

連還個帳篷~還要在豪雨中開車去還~~天啊~我也沒幹啥壞事~~~為何要這樣對待我~

.....................好啦好啦!上蒼為你關上一扇窗,一定會幫你開另外一扇門啦~~

晚上大哥家集合!各自攜帶名產!好好吃一頓堵笑啦~

嘿嘿!豐盛吧!烤鴨~滷味~鹽酥雞~沙士~茶飲~一項都不能少~

黑皮嗎?

耶!經過大風大浪!將我們這群同學更加緊緊繫在一起啦!

掃光光~

大哥犒賞各位同學~漂浮冰咖啡~一人一杯~~

最後~大家齊聲高唱~生日快樂歌~如萱妹妹生日快樂~~

耶~結束~