神清氣爽，精緻早餐料！

連續幾天涼爽之後，週六伴隨而來的又是炎熱的氣候了，週日下午與寶貝討論明天的早餐，火腿蛋三明治、黑胡椒豬排三明治、雞排蛋三明治，天啊！怎麼都是那麼油膩的高熱量的早餐啊，炎熱的氣候讓人都沒了胃口，於是寶貝靈機一動，吃個洋芋沙拉生菜三明治怎樣？耶！真是爽口的好建議啊！動手吧！首先先將洋芋與紅蘿菠切小塊，用文火燉煮熟爛之後壓泥！


光洋芋泥未免太單調了吧！當然還要家一些配料，才可以讓這個洋芋除了擁有好口感也擁有好營養，蘋果一顆、火腿兩片、白煮蛋兩顆、義大利香料、現磨黑胡椒、葡萄乾........


攪拌均勻後的模樣......可口吧！


接近尾聲，好吃的葡萄乾，讓整碗洋芋沙拉多了視覺上的層次感也多了美味的口感！


完工，今天寶貝主廚我當副手與試吃手，趕緊放冷進冰箱，明天加上萵苣一起夾入土司內，一定是非常可口又開胃的早餐！