2009年9月11日 星期五

青醬海鮮義大利麵∼前傳

嘗試了很多義大利麵,有蕃茄義大利麵、白醬義大利麵,青醬呢?

因為一直找不到新鮮的羅勒,所以一直擱在那邊,今天突然豁然開朗了!

原來西方所稱的羅勒,就是台灣的九層塔啦!那還等啥咪?趕緊下廚做給大家吃啊!

原料:

松子

松子千萬記得,一定要烤過,才能引出深層的味道!

羅勒?

少在那邊裝了啦!九層塔炒蛋的九層塔啦!

青醬要好吃,小小秘訣!

加點鯷魚吧!可讓你的青醬加分喔!

這就是貴先先的鯷魚罐頭,真不曉得他在貴啥咪?

很有個性的一個罐頭!屌!

現磨黑胡椒

冷壓橄欖油,記得蔬菜油去著手,如果用沙拉油的話.............嘿嘿!

蒜頭數枚

接著就將上述的材料放進料理機拌打了唷

噹噹,成品展示在眼前!

想知道屌罐頭長啥咪德性嗎?看看吧!就是那個鯷魚泡在橄欖油內!就這樣!噗~~~


待續~~~~


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