鑄鐵系列餐具入手

期待已久的鑄鐵燉鍋在老姐的贊助下終於入手，趕緊按照手冊上的指引將它做開鍋的動作，這個鍋真的讓我目眩神迷，再廚房內端詳它許久，沉甸甸的鑄鐵材質，加上外表鍍上我最愛藍色的琺郎質，我只能說它不只是個鍋具，也是個藝術品！

掀開蓋子，它的內裝是樸實的黑色，雖不像法國品牌那樣純白的耀眼，但在燈光下展現它黑色穩重的一面！

看完鍋內，鍋蓋也要詳加介紹一下，有看到它鍋蓋上面的點點嗎？這就是鑄鐵鍋的一項特性，有沈重的重量讓燉煮食物的水分不易流失，加上上面的點狀物，讓蒸氣不會隨著鍋蓋溢出，而是會累積之下滴回鍋內，夠帥吧！哈哈....................

這是附帶買得鑄鐵煎鍋，雖然家中已經有了法國特福的不沾鍋，但看遍了所有醫學報導，都說鋁製與鐵孚龍製品是導致阿茲海默症的元兇，雖然還年輕，但是也不得不提早預防啊，加上自己本身有輕微的地中海型貧血，鑄鐵鍋可以釋放鐵質，對於身體是有幫助的！

近看一下吧！一樣也是屬於穩重派的，黑色的外觀下讓人有種"威武"的感覺，哈！它真的很威武，少說也有五公斤重吧。好吧！為週六下廚做好準備了！週六看我...........敬請期待....！！